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含(hán)盐率(lǜ)怎么(me)求公式，含盐率怎(zěn)么求(qiú)百分比

　　含盐(yán)率=盐的数量除以盐水的数(shù)量乘100%。

　　食(shí)用盐是指以(yǐ)氯化钠为主(zhǔ)要成分，从地下岩盐沉积物和天然卤水中提取的加工(gōng)过的食用(yòng)盐，不(bù)含低钠盐，含有少(shǎo)量的水和杂质(zhì)以及(jí)其他(tā)元(yuán)素(sù)。

　　盐在化学中，是指一类(lèi)金属离子或(huò)铵根离子，属(shǔ)于化合(hé)物(wù)，溶于水会离解出所有的离(lí)子(zi)。

　　复盐(yán)通常(cháng)可由混合这两种盐饱(bǎo)和溶液(yè)并结(jié)晶而制(zhì)得。

　　在自然界中广泛存在，如明矾(fán)就是(shì)天然而有广(guǎng)泛(fàn)应用的复盐。

含盐(yán)率怎么求（公式）

　　含(hán)盐率=盐的数量除(chú)以盐水的数量乘100%

　　1、食(shí)用盐是指以氯化(huà)钠为主要(yào)成分，从(cóng)海带冲水(shuǐ)、地下岩(yán)（矿）盐沉(chén)积物和天然(rán)卤水（盐）水中提取的加工(gōng)过的食(shí)用盐，不含低钠盐。

　　食盐的主要(yào)成(chéng)分(fēn)是氯化钠（NaCl），它含有(yǒu)少(shǎo)量(liàng)的水和(hé)杂质以及其他元(yuán)素，如铁、磷和(hé)碘。

　　2、盐在(zài)化(huà)学(xué)中(zhōng)，是指一类金属离子或铵根离子（NH4，属于化合蠢(chǔn)颤歼物，溶(róng)于水(shuǐ)会离解出所有的离子(zi)。

　　复盐通常可由(yóu)混合这两种(zhǒng)盐饱和溶液并结晶而制得。

　　在自然界(1页是一面还是两面啊，1页是一张还是一面jiè)中广泛存在(zài)，如明矾(fán)就是(shì)天然(rán)而有广泛应用的复盐(yán)。

　　扩展资料：

　　1、盐有(yǒu)多种颜色，不同颜色的盐(yán)对应不同的种类：

　　（1）黄色(sè)（例如铬酸钠）

　　（2）橙(chéng)色（例如重铬酸(suān)钾）

　　（3）红色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（例如(rú)氯化钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚(yà)铁(tiě)氰(qíng)化铁）

　　（6）绿色（例如六水合氯化镍）

　　（7）无色（例(lì)如氯(lǜ)化(huà)钠、硫(liú)酸镁），粉(fěn)末状(zhuàng)时(shí)为白色(sè)

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道：

　　不(bù)同的盐(yán)可(kě)以激发不(bù)同的味觉，例如(rú)咸味（氯化钠）、甜味(wèi)（乙(yǐ)酸铅(qiān)[2]，若食用会导致(zhì)铅中毒）、酸味(wèi)（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸镁）或鲜味（谷氨酸(suān)钠(nà)）[3]。

　　（2）气味(wèi)：

　　强酸或强碱盐(yán)（强盐）是不可(kě)挥发的，且没(méi)有(yǒu)气味。

　　而弱酸或(huò)弱(ruò)碱盐（弱(ru1页是一面还是两1页是一面还是两面啊，1页是一张还是一面面啊，1页是一张还是一面ò)盐(yán)）则会(huì)根据共(gòng)轭酸(suān)碱(jiǎn)洞族对而产生不(bù)同(tóng)的气味（例如(rú)醋酸盐则会有醋酸(suān)的味道，氰化氢则会有苦杏仁味等），此外弱酸或弱碱盐还会挥发(fā)和分解，并且由于(yú)水解反应(yīng)和弱盐合(hé)成的反应是可逆反应，因此当(dāng)有水分存在时会加速弱盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许多离子化(huà)合物(wù)都可以溶解在水或是(shì)类似的溶(róng)剂中，化合物(wù)的溶解度(dù)和组成的阴(yīn)离子和阳(yáng)离子以及溶剂都有(yǒu)关，因(yīn)此有(yǒu)一(yī)特定的(de)关系。

　　阳(yáng)离子当中，所有钠离子、钾离子及铵离子的盐均(jūn)可溶于(yú)水(shuǐ)；而阴离子中，硝酸(suān)盐(yán)离子及碳酸氢盐离子的盐类可在水(shuǐ)中溶(róng)解。

　　除了硫酸(suān)钡、硫酸钙及(jí)硫酸铅外(wài)，大部份的硫酸盐离子的(de)盐类(lèi)也都可以溶于水(shuǐ)。

　　不过若离子之间的键结(jié)很强，产生高度稳(wěn)定(dìng)的(de)固体，在水中也就(jiù)不易(yì)溶解，例如大部(bù)份的碳酸盐就不溶(róng)于水，例如碳酸铅(qiān)及碳酸钡等。

　　参(cān)考资料来源：百度(dù)百科(kē) - 盐(yán)

　　参考资料来源(yuán)：百度百(bǎi)科(kē) - 化学(xué)方程式(shì)

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