关于肠粉(fěn)用什(shén)么粉(fěn)做最(zuì)好,肠粉一般用什么粉做的,做肠粉用什么粉的(de)最新生活经验内容如(rú)下：

　　肠粉(fěn)用什么粉做最好(hǎo)布(bù)拉肠粉：用的水磨(mó)粘米粉(fěn)为(wèi)主要原料，再(zài)添加(jiā)小(xiǎo皇族是什么意思饭圈，韩国皇族是什么意思)麦淀(diàn)粉、各(gè)种类型(xíng)的生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀(diàn)粉(fěn)、木(mù)薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等(děng))。

　　1、布(bù)拉肠粉：用的水(shuǐ)磨粘(zhān)米(mǐ)粉为(wèi)主要原(yuán)料(liào)，再(zài)添(tiān)加小麦淀(diàn)粉、各种类(lèi)型(xíng)的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉(lā)肠粉可以添加各种馅料(liào)，比如香菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉(fěn)：用大米磨的米浆，这类肠粉一般不(bù)会添加馅料，是搭(dā)配各种不同(tóng)的酱(jiàng)油来食用的。

　　3、传统的(de)肠粉：用陈年的米研磨成米浆，再加上澄面(miàn)粉(fěn)、玉米淀粉、红薯(shǔ)粉等，按比(bǐ)例(lì)混合制成，这种(zhǒng)制作(zuò)方式比(bǐ皇族是什么意思饭圈，韩国皇族是什么意思)较复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉(fěn)：是把小(xiǎo)麦面粉加(jiā)水揉成团，然后(hòu)在(zài)水里面揉搓，揉搓出(chū)来的(de)淀粉会留在(zài)水里，然后沉淀过滤之后，脱水(shuǐ)干燥制成的，这种粉又叫小麦淀粉(fěn)。

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　　肠粉用什么粉做最好布拉(lā)肠(cháng)粉：用的(de)水磨粘米粉为主(zhǔ)要原料，再添(tiān)加(jiā)小麦(mài)淀粉(fěn)、各种类型的生粉(有红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米(mǐ)淀粉等(děng))。

　　1、布拉肠粉(fěn)：用的水磨粘米(mǐ)粉(fěn)为(wèi)主要原料，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各(gè)种类型的生(shēng)粉(fěn)(有红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以添加各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡(jī)蛋、虾(xiā)仁、蔬菜(cài)等等(děng)。

　　2、抽屉式肠粉：用(yòng)大米磨的米浆，这(zhè)类肠粉一般不(bù)会添加馅料，是搭配各种不同的酱(jiàng)油来(lái)食用的。

　　3、传统的肠(cháng)粉：用(yòng)陈年(nián)的米研磨成米浆，再(zài)加上(shàng)澄面粉、玉(yù)米淀(diàn)粉、红薯粉(fěn)等(děng)，按比例混合制(zhì)成，这种制作方式比较(jiào)复杂(zá)，但口(kǒu)感很(hěn)不错。

　　4、澄粉(fěn)：是把小麦(mài)面(miàn)粉(fěn)加水揉成(chéng)团，然(rán)后在水里面(miàn)揉搓，揉搓(cuō)出(chū)来(lái)的淀(diàn)粉会留在(zài)水里，然后沉淀过滤之后，脱水干燥制成的，这种(zhǒng)粉又叫小麦淀(diàn)粉。

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